在每個時期，都有象徵不同意義的蛋糕。 
牛軋糖
在館內的2樓，有一排蛋糕文化進行曲，十年來，
白木屋製作了很多美味的蛋糕，這條步道展示著十年來的作品。
最後會看到一個超大的蛋糕音樂鐘，
只要有人靠近，
每隔10秒就會有一個蛋糕翻轉過來，一分鐘後6個蛋糕就全都映入眼簾了。 
而白木屋除了蛋糕之外，
還有冰淇淋
而白木屋除了蛋糕之外，
還有冰淇淋
牛軋糖 銅鑼燒
栗子燒和綠豆凸等周邊產品
栗子燒和綠豆凸等周邊產品
結合品牌，發展出來的品牌文化館
除了讓遊客更認識白木屋之外，也讓人對白木屋留下了很好的印象
而且環境乾淨舒適，參觀步道旁隨時都有椅子可供休息
是個很直得一來的好地方!!!
白木屋品牌文化館營業時間：9:00~18:00 (逢周二休館)
電話：0800-028-558 03-496-5558
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